|
|
Nogatine Vla
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-1 liter vanillevla
-4 eetlepels oploskoffie
-75 g mokkaschuim
-100 g geroosterde amandelen
-8 eetlepels gehakte noga
-1/8 l slagroom
-basterdsuiker
Voorbereiding:
-meng de oploskoffie door de vanillevla en giet de helft ervan in een mooie glazen schaal
-hou een paar schuimen achter ter garnering
-verkruimel de overige
Bereidingswijze:
-leg het verkruimeld schuim als een egale laag op de koffievla, strooi hierover de gehakte noga en de helft van de geroosterde amandelen
-giet hierover de tweede helft van de koffievla en dek af met de met basterdsuiker stijfgeslagen slagroom
-garneer de vla met de achtergehouden schuimen en strooi er de bewaarde geroosterde amandelen over
-zet de vla in de koelkast
|
|
|